مصاحبه دکتر فاطمه شیخ، دست يار و همچنين عضو هیات علمی قسمت و بخش تحقیقات زراعی و همچنين باغی مرکز تحقیقات و همچنين آموزش کشاورزی و همچنين منابع طبیعی استان گلستان در خبرگزاری ایسنا انعکاس مناسبی داشت.

به نقل از روابط عمومی و همچنين روابط بین الملل مرکزتحقیقات و همچنين آموزش کشاورزی و همچنين منابع طبیعی، این رسانه گفتگویی را با پژوهشگر این مرکز انجام داده که به شکل زیر بازتاب شده است:

عضو هیات علمی مرکزتحقیقات و همچنين آموزش کشاورزی و همچنين منابع طبیعی گلستان:

سه رقم جدید باقلا از سال شمسي آینده در اختیار کشاورزان قرار می‌گیرد

 یک عضو هیات علمی قسمت و بخش تحقیقات زراعی و همچنين باغی مرکز تحقیقات و همچنين آموزش کشاورزی و همچنين منابع طبیعی گلستان از معرفی سه رقم باقلا با نام های شادان، فیض و همچنين مهتا توسط محققان این مرکز خبرداد و همچنين گفت: این ارقام از سال شمسي آینده در اختیار کشاورزان قرار می گیرد.

دکتر فاطمه شیخ در گفت وگو با ایسنا-منطقه گلستان اظهار کرد: سطح زیر کشت باقلا در گلستان از ۳ هزار تا ۴ هزار و همچنين ۵۰۰ هکتار متغیر است و همچنين بعد از استان لرستان، دومین سطح کشت باقلا در کشور را دارا هستیم.

وی با اشاره به اهمیت کشت باقلا، افزود: باقلا در تناوب با غلات باعث تثبیت بیولوژیک نیتروژن، اصلاح خاک و همچنين شکستن سیکل بیماری های غلات می مي شود. باقلا مناسب ترین گزینه برای تناوب با برنج و همچنين کلزا و همچنين پنبه است.

شیخ با بیان اینکه قسمت و بخش پروتئین باقلا نسبت به سایر حبوبات بالاتر است، تصریح کرد: باقلا بین حبوبات قوی ترین تثبیت کننده بیولوژیک نیتروژن است و همچنين این مقدار را از ۱۶۰ به ۲۷۰ کیلوگرم افزایش می دهد.

این عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان در ادامه با اشاره به حفظ، احیا و همچنين نگهداری کلکسیون ارقام متنوع و گوناگون و مختلف باقلا در ایستگاه تحقیقاتی گرگان، تصریح کرد: از این مجموعه ها مستقیما در منطقه ها و مناطق دارای تنش خشکی یا بیماری و همچنين یا به عنوان یک والد در برنامه جذاب و جالب و خوب اصلاحی بهره بري و استفاده می مي شود.

وی به برخی از مصارف باقلا اشاره کرد و همچنين گفت: باقلا در کشورهای دیگر به صورت اسنک شده، آجیلی، کنسروی، پلویی و همچنين غیره مورد بهره بري و استفاده قرار می گیرد.

وی با اشاره به ارقام باقلا، گفت: رقم برکت از سال شمسي ۶۴ معرفی شد و همچنين بعد از آن هم تا سال شمسي های اخیر رقم جدید دیگری در باقلا نداشتیم. این رقم برای همه نقاط کشور قابل توصیه نبود و همچنين بعد از مدتی مقاومت آن هم به بیماری ها شکسته شده بود.

شیخ از معرفی رقم جدید باقلا با نام “مهتا” خبرداد و همچنين گفت: مهتا اولین رقم باقلا بدون تانن کشور است که می تواند هم مورد بهره بري و استفاده انسان و همچنين هم حیوان قرار گیرد. این رقم قابلیت برداشت مکانیزه دارد و همچنين بسیار مقاوم به بیماری است.

این عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان به دیگر ویژگی های رقم مهتا اشاره کرد و همچنين افزود: این رقم مقاومت بالایی به بیماری ها شامل برق زدگی و همچنين لکه شکلاتی است. رقم مهتا حدود ۶۰ غلاف در هر بوته دارد. در شرایطی که با تنش ماندابی و همچنين سرما و همچنين گرما مواجه می شویم، در صورتي که چندین غلاف هم ریزش داشته باشد ولي بايد توجه داشت باز هم غلاف های زیاد دیگری در بوته باقی می ماند.

وی با بیان اینکه قسمت و بخش پروتئین رقم مهتا ۳.۵ قسمت و بخش بیشتر از رقم برکت است، تصریح کرد: رقم برکت ۲۸.۵ تا ۲۹ قسمت و بخش پروتئین دارد در حالی که رقم مهتا ۳۲.۳ قسمت و بخش پروتئین دارد.

شیخ با اشاره به اینکه رقم مهتا دامنه سازگاری وسعی دارد، اظهار کرد: این رقم را در هر جا که باقلا کشت می مي شود می قدرت کشت کرد. میزان عملکرد غلاف سبز این رقم حدود ۲۴ تن در هر هکتار است.

این عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان با بیان اینکه این رقم شش روز از رقم برکت دیررس تر است، افزود: این رقم را می قدرت از ۱۵ مهر به بعد کشت کرد. ما هرگز در رقم برکت توصیه نمی کنیم که از نیمه مهر به بعد کشت انجام مي شود.

وی در ادامه از معرفی رقم “شادان” خبرداد و همچنين گفت: تعداد غلاف بالا در بوته، مقاومت بالا به بیماری، پایداری عملکرد، بالاتر بودن پروتئین نسبت به رقم برکت و همچنين قابلیت برداشت مکانیزه از ویژگی ها برجسته این رقم است.

شیخ با بیان اینکه در رقم شادان نسبت دانه به غلاف بالاتر از رقم برکت است، افزود: عملکرد غلاف سبز این رقم بین ۲۶ تا ۲۷ تن در هر هکتار است.

وی در ادامه به معرفی رقم “فیض” اشاره کرد و همچنين گفت: این رقم جزو ارقام غلاف بلند و همچنين دانه درشت است. این رقم را حتی می قدرت در تاریخ کشت های دیر، مورد بهره بري و استفاده قرار داد.

این عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی گلستان خاطرنشان کرد: کار روی این سه رقم از سال شمسي ۸۹ آغاز شد و همچنين در سال شمسي ۹۶ به دو رقم فیض و همچنين شادان و همچنين در سال شمسي ۹۷ به رقم مهتا دست یافتیم. این سه رقم به شرکت های توزیع بذر واگذار شده و همچنين از سال شمسي آینده در اختیار کشاورزان قرار می گیرد.